На головну Новини Придумали на карантині корисний бізнес

Придумали на карантині корисний бізнес

2267

 «Вирішили – і зробили!», – подружжя Михайла та Ольги Ткачуків усього за три тижні змогли реалізувати свій задум і відкрили у центрі міста новий магазин «Корисні смаколики», ризикнувши розпочати власний бізнес у період карантину. Крамниця працює менше місяця, але вже має постійних покупців, яким раніше доводилось купувати арахісову пасту, безглютенові солодощі із замінниками цукру, насіння чіа та інші корисні суперфуди в інтернеті.

– Вже декілька років з дружиною намагаємось дотримуватись здорового способу життя – займаємось спортом та правильно харчуємось. Проте бажання поласувати солодким все-таки інколи виникає, тож знайшли корисну альтернативу звичним солодощам – цукерки, шоколад, печиво та фруктову пастилу без цукру та із мінімумом калорій. В супермаркетах у нас таке не продається, тож замовляли в інтернеті та інколи їздили в еко-крамницю до Нововолинська. Тому і замислились над відкриттям подібного магазину і у нашому місті, – розповідає Михайло. І додає, що за рік здорового способу життя йому вдалось позбутись тридцяти кілограмів зайвої ваги.

- реклама -

Каталізатором реалізації цієї ідеї, як не дивно став карантин, адже Ольга, котра надає послуги репетитора з англійської у цей час практично не займалась з учнями, а Михайло, який працює головним технологом на деревообробному підприємстві у Соловичах, теж сидів удома. Подружжю вистачило усього три тижні, щоб зареєструвати ФОП, знайти приміщення,  постачальників найбільш якісної натуральної продукції і придбати необхідні меблі. Відкриття магазину відбулось менше місяця тому, одразу після послаблення карантинних обмежень.

– Покупці трапляються різні: одні приходять і точно знають, що їм потрібно, дивуючись, що в інтернеті колись купували дорожче та ще й за пересилку доводилось переплачувати, однак для більшості товар у нашому магазині незнайомий. Тому проводжу для таких відвідувачів маленьку екскурсію, ознайомлюю з асортиментом та розповідаю як  і для чого потрібно вживати той чи інший продукт, – каже Ольга, котра тепер щодня проводить за прилавком магазину.

У невеличкому приміщенні магазину, на кількох стелажах безліч різних корисних смаколиків, від яких аж очі розбігаються: тут і різні цукерки та печиво від торгової марки «Корисна кондитерська»,  зефір, марципани, вафлі, сухофрукти, джеми, фруктові пюре, сиропи та пастила.

– Ось ці шоколадки – це взагалі знахідка, адже у них немає цукру та мінімум калорій, а за смаком нічим не уступають звичайному шоколаду. А цукерки на стевії, як на мене, смачніші, ніж ті, які більшість звикли їсти. Такі солодощі підійдуть не лише тим, хто слідкує за фігурою та своїм здоров’ям, а і для діабетиків та людям із високим рівнем холестерину, – розповідає Михайло, проводячи невелику екскурсію магазином.

Поруч із солодощами окремий стелаж із товаром, який наразі користується найбільшою популярністю серед покупців – арахісова паста з різними наповнювачами фірми ТОМ, гранола, східна халва, крем-мед з горішками та безліч різновидів борошна. Є тут і популярне мигдальне борошно, і кокосове, і рисове, гречане, нутове і навіть із виноградних кісточок.

– Приємно була здивована, що багато людей знають про насіння чіа, адже купують його досить часто. Роблять з нього чіа-пудинги і вживають у їжу як джерело Омеги-3. Чесно кажучи, думала, що у нашому місті люди менш обізнані, – додає Ольга.

За менш, ніж місяць своєї роботи «Корисні смаколики» значно розширились у своєму асортименті. Віднедавна придбали невеликий холодильник для зберігання безлактозного молока та натуральних йогуртів без цукру.

Подружжя Ткачуків зізнається, що і досі хвилюються чи «зайде» володимирчанам така продукція і чи матиме їхній магазин якийсь прибуток. Проте дуже сподіваються, що тенденція споживати корисну натуральну їжу не обійде стороною наше місто. Тим паче, що планують розширювати свій асортимент, аби задовольнити потреби усіх своїх покупців.

Тетяна ІЗОТОВА

Поділитися
- реклама -

Прокоментувати

Введіть Ваш коментар
Введіть Ваше ім'я

двадцять + вісімнадцять =